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限时美味!夏天这三种蔬菜让孩子吃的营养健康!_冬瓜_苋菜_紫菜

母婴育儿 2024-06-29 浏览(59) 评论(0)
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据研究统计,2岁以上的孩子每年都会长高5-7厘米,而且大部分是在春夏完成的!

夏天,漫长的白天,充足的阳光和雨水,让万物生长得更快,这是孩子长高的第二个黄金时期。所以各位宝妈一定要注意宝宝夏天的饮食,分享这三种蔬菜,帮助宝宝长高,顺便解暑补水!

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常被称为“夏日第一瓜”,药食两用。冬瓜具有清热解毒、去叶止痒的药用价值,适用于四肢浮肿、暑热口渴、尿路感染、痔疮等病症。外用可将冬瓜切片捣碎,敷于局部皮肤。

此外,冬瓜还具有很高的食用营养,富含维生素。每100克冬瓜中含有16毫克维生素C,超过了西红柿中的含量(14毫克/100毫克)。含水量高,冬瓜每100克可食部分含有96.9克水分,高于丝瓜和黄瓜,能量很低,不会有重量负担;高钾低钠对于需要吃低盐食物的肾病、高血压患者来说是一种很好的食物。

推荐菜:海苔炒冬瓜,海带冬瓜汤。

苋菜能促进儿童的生长发育。菠菜的功效众所周知,不知道苋菜更厉害。苋菜的铁含量是菠菜的两倍,钙含量是菠菜的三倍。因此,马宝抓住长夏,给她的孩子们一些新鲜的苋菜。

苋菜的好处

1.促进发展。苋菜叶富含人体容易吸收的钙物质。儿童食用后,可以促进牙齿和骨骼的生长,有助于发育。

2、促进血液凝固,苋菜中含有丰富的钙、铁和维生素K,能促进血液凝固和造血功能,还能维持正常的心肌活动,防止肌内痉挛。

3、清热解毒,能有效帮助抗菌、消炎、消肿,适用于急性肠胃炎,还能辅助治疗细菌性痢疾。

推荐菜:炒苋菜、苋菜皮蛋汤

紫菜的好处可谓很多。这种海洋中的珍品食品,不仅含有丰富的蛋白质、碘、磷、钙等矿物质,还具有清热利水、补肾养心的功效。

说到紫菜的营养价值,最值得注意的是碘的含量。每100克紫菜中的碘含量高达4323μg,远远超过其他食材,甚至是虾皮的11倍。

碘对预防甲状腺疾病有重要作用,特别是对孕期和婴儿期的准妈妈和宝宝,补碘是关系到智力发育的大事。所以紫菜就成了补碘的理想食材之一,好处不言而喻。

推荐菜:紫菜虾豆腐汤,凉拌紫菜。

好了,关于宝宝夏天吃蔬菜的知识分享到这里。如果还想了解宝宝辅食、日常喂养等方面的情况。,或者有什么育儿经验,请给我们留言。

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