无论是在我们现在的生活中还是在电影和电视剧中,当家里有婴儿时,前来祝贺的客人或有爱心的家人都会为产妇准备一只老母鸡,煮一碗丰富营养的老母鸡汤。
分娩后,由于大量失血和分娩过程中的巨大体力消耗,产妇身体极其虚弱,急需滋补。在人们的心目中,老母鸡汤是一种滋补佳品,尤其是经过慢煮和精心炖煮,再加上爱心的搭配,它肯定会有事半功倍的滋补效果。
人们有这种想法,主要是因为鸡肉中含有丰富的蛋白质和脂肪,这些都是人体必需的重要营养物质,对营养补充大有裨益。特别是对于产后需要催乳和补血的女性来说,它被认为是一种很好的滋补品。
然而,科学解释说,新妈咪在生产后立即喝母鸡汤是不合适的。为什么?
请看以下分析:
一,
第二,
展开全文母鸡肉中的雌激素在炖煮后会渗透到汤里。产妇喝了母鸡汤后,后果可想而知:母鸡汤里的雌激素会“击退”产妇体内的催乳素。这样非但不能促进乳汁分泌,反而会产生“回奶”现象,使产妇乳汁减少。
三个,
四个,
建议:
如果妈妈对鸡汤情有独钟,那么建议家人选择小鸡或公鸡为新妈妈煲汤。一方面鸡肉营养丰富,其次雏鸡和公鸡雄激素丰富,脂肪比母鸡少。
我是