便秘不能马虎,不要认为需要注意的是宝宝。四五岁甚至更大的孩子也需要谨慎对待便秘。
我以前和你分享过一些对便秘有好处的高膳食纤维或食材。
比如西梅、火龙果和各种粗粮都不错!
但很多人不知道的是,经常出现在补钙栏目中的黑芝麻对缓解便秘也有好处。
展开全文它是一种特别强大的高膳食纤维食物,每100克中有14克膳食纤维。
西梅和火龙果只有3克,南瓜的膳食纤维只有0.8。与其他蔬菜和水果相比,它们的膳食纤维并不低。
如果你只是在做蛋糕和拌凉菜时撒上几粒装饰性的谷物,你就不会吃得太多。
还不如直接在煎饼里加黑芝麻粉,又香又营养!
-黑芝麻、红枣和面饼-
参考月龄
对食物不过敏的15个月以上的婴儿。
配料准备
1个鸡蛋
100克中筋面粉/1克酵母。
黑芝麻粉20克/清水90克/红枣20颗。
以上成分仅代表生产量。
并不代表婴儿餐。
操作步骤
01
鸡蛋、面粉、黑芝麻和水依次倒入碗中,搅拌均匀。与普通面食相比,这种水很大,可以直接搅拌成面糊。我不知道节省了多少能量。
02
当面糊放在温暖的地方时,发酵时间是不固定的。不同的温度甚至酵母的差异都会影响发酵时间。最安全的方法是观察面糊的状态,将其发酵至两倍大。
03
不想加糖和红糖,红枣是最节能的提味神器。对于大一点的孩子来说,可以去掉核,切成块再加入,但如果是咀嚼能力差的孩子,最好在制作之前去皮。
04
与直接倒入锅中相比,用裱花袋或保鲜袋将面糊挤入锅中要简单得多,而且也方便成型。
*这时候如果你做的面糊有点稠,拿起来不容易碎。只需用剪刀剪一次就可以轻松分离面糊。
05
还是小火,来回烙,直到饼上色熟了才出锅。
06
刚出锅的饼干柔软有弹性,有黑芝麻的香味和红枣的甜味。
不需要额外添加糖,而且味道刚刚好。
即使你在家做饭,你也可以混合一些坚果。
不仅是香味足更好吃了,还能补充一定的不饱和脂肪酸,营养搭配更充分!